教練筆記:怎樣飲用健身奶粉才能事半功倍?

Authored By David Huang

不同類別的健身奶粉,都各有不同的成分特質,而這些特質也會決定了什麼時間飲用,才能發揮最大的功效。相信所有無論是有經驗的健身老手,又或是剛開始健身,希望改善身型的初學者都必定會使用的常見補充品,除了精明地分別不同牌子、不同品質、不同成分外,要讓健身事半功倍還需要知道不同種類的乳清蛋白,在什麼時候飲用才能發揮最大的效果。

1、乳清蛋白(Whey / Whey Protein )
Whey protein can be said to be Fitness milk powder中最基本,也是最多人使用的一種,它的價格比分離式乳清蛋白低,脂肪和糖分的含量較分離乳清蛋白高一點,消化速度快至中等,最適合初接觸健身重訓,由於消化吸收速度快至中等的特性,因此無論是健身後或最為普通日常增加蛋白質攝取,都適合使用。從增肌的角度來說,消化時間越短,吸收時間亦會相對更短,身體能利用這些蛋白質來合成肌肉的時機亦會縮短。所以在增肌方面, Whey proteinIt will be more advantageous than the split whey protein.
「乳清蛋白」最佳使用時間:訓練後、日常任何時間飲用
2、分離式乳清蛋白 (Isolate / Whey protein isolate)

The separated whey protein is derived from whey protein and after a series of extraction and filtration steps, a whey protein with a lower fat sugar content is obtained. Due to the lower content of fat sugar, its digestion and absorption rate is naturally faster than that of whey protein, and the purity of the protein is also higher, but at the same time, the price is also slightly expensive.

The separation of whey eggs is very low in calories, so it is especially suitable for low-carbon water diets, or people whose fitness goals are fat-reducing, and also by many professional athletes, especially competitive sports such as boxing. The lactose content of most isolated whey proteins will be minimized. If the body is very sensitive to lactose, it is recommended. Whey protein separation;由於消化吸收速度快的特性,因此非常適合消脂期間訓練後飲用,能盡量減少肌肉流失的情況

「分離乳清蛋白」最佳使用時間:訓練後
3、增重粉(Mass / Mass Gainer)

增重粉顧名思義除了增肌外亦會藉著增加熱量攝取,來達到令體重上升的效果,一般增重粉的成分中除了乳清蛋白外,就是碳水化合物和適量的脂肪,會加入脂肪的原因是因為脂肪在三大營養中的熱量價值最高,因此要在一份飲用量中大大提高熱量就會加入脂肪;營養的吸收釋放時間越長,就代表留在體內的時間越長,換句話說可以供身體利用的期間也會提高。

因此大部分增重粉中的蛋白質都會選擇複合蛋白(也就是混合多種蛋白質)作為原料;由於消化吸收速度慢的特性,因此適合在早上或晚間使用,能幫助身體長時間維持在“營養盈餘“的狀態,以達到更好的增肌效果。

「增重粉」最佳使用時間:早上或早餐前、晚上睡前

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By Smart Supplement



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